Описание
| лук, морковь, пассируем на растительном масле, добавляем капусту квашенную и тушим до готовности с добавлением лаврового листа, соли, сахара, перца. Получишийся брез добавляем в бульон из тяличьих хвостов и разворную говядину под заказ. провариваем , доводим до вкуса, добавляем рубленный чеснок. |
