Тар тар из говядины с картофельным кремом и трюфельным соусом

1,280 руб.

Категория:

Описание

Тартар: Говядина вырезка, желток куриный, красный лук, корнишон, каперсы, соль, перец. Мусс из жареного картофеля: картофель, сливочное масло, подсолнечное масло, соль, перец, сливки 22%, бульон куриный. Овсяный чипс: Овсяные хлопья, мука, вода соль. Соус Трюфельный Айоли